2016年7月11日 星期一

多喝水有益身體健康?「水分平衡」才是正解!

炎炎夏日,暑氣蒸騰,人們總是想要大大喝一口水,時時保持水分。然而,水跟身體的關係,究竟是什麼呢?人一天又要喝多少水,才能真正有益身體健康?關於這些問題,如果你也一樣困惑,不妨讓下面這支TED-ED影片來為你解答。


人是水做的?!

首先,要了解水跟身體的關係,我們必須先知道,水在人的身體中,佔了多大的比例。根據這支TED-ED影片表示,人體內含約55%至60%的水分。而剛出生小嬰兒的體內含水量甚至更多,可以高達身體的75%,和魚的含水量十分接近。然而當周歲前,體內的含水量則會降至65%左右。

此外,水也不只是存在於人們的血液中,事實上,在成人的腦和心臟中,約有3/4是水,大約等同於一根香蕉的含水量;而我們的肺,則比較像是蘋果,有83%的含水量;就連看起來乾燥的骨頭,其實都含有約31%的水分。


喝多喝少都不好


那麼,在體內佔了超大比例的「水」,究竟對身體有什麼影響呢?事實上,水在人體內負責緩衝及潤滑關節、調節體溫,並且滋養大腦和脊髓。也因此,保持體內的水分平衡是相當重要的。事實上,無論是脫水還是水分過多,都會對身體產生傷害。舉例而言,身體缺水可能會造成明顯的精力減退、心情不振、皮膚變乾、低血壓,以及認知障礙等狀況。

反之,當短時間內攝取過多水分時,則可能讓體內水分過多,造成頭痛、嘔吐等狀況。少數嚴重者甚至會痙攣或死亡。這種極端案例多半在運動員身上發生,箇中原因則常和「極端的身體狀況下,無法調節水分」有所關連。



需要的水分,每個人都不同

幸好,以上的情形算是相當極端的案例。在日常生活中,對於可以取得乾淨飲水的人而言,保持體內水平衡是非常容易的。根據這支TED-ED影片指出,我們需要攝取的水量,主要取決於我們的體重和環境。其中,建議男性每日水分攝取量在2.5至3.7公升之間;女性則在2至2.7公升之間。而這個範圍,則會依每個人的健康狀況、運動狀況、年紀和是否過熱來調整。



適量喝水,有益身體健康

除此之外,雖說需要攝取的水分多寡因人而異,然而,保持良好的飲水習慣,有益身體健康,卻是不變的道理。事實上,研究也發現,理想的水分攝取,可以降低中風的機率、協助控制糖尿病,也可能降低某些癌症的風險。


無論如何,攝取適量的水分,對於我們的身體感受、思考和日常作業,都會有很大的幫助。大家埋首工作之餘,可別忘了適量喝水喔!


撰稿:郭慧 




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